Tek kişilik pasta

1 su bardağı süt
2 yumurta
1 bardak un
1 bardak şeker
1 bardaktan az sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
kabartma tozu , vanilya
piştikten sonra bardakla kesip ,tek kişilik pastalar yapıyoruz.
köstebek pasta da bu kekle yapılıyor.

Gözleme

Un,tuz,su(mayada olabilir).Hamuru yoğurup bezelere ayrılıp ,oldukça ince açılır.Daha sonra sıvı yağ ile yağlayıp içine peynir konur.Peynirin üzerine bir yemek kaşığı yumurta gezdirilir.Sonra kare şeklinde katlanır pişirilir.

Muzlu Yaş Pasta

Yoğurtlu Havuç

Havuçlarını rendeledikten sonra iki kaşık sıvı yağda kavurulur.Sarımsağı havuç kavrulurken katılır.Soğuduktan sonra yoğurtla karıştırılır.

Közlenmiş Kırmızı Biber Dolması

Kırmızı biberleri közleyip patlıcanları küp küp doğrayıp kızarttıktan sonra biberlerin içine dolduruluyor.Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüyor.

şöbiyet

2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
yarım limon
yarım su bar su
1 su bar sıvıyağ
biraz tuz
YAPILIŞI
hamuru bezelere ayırıyoruz 25 veya 30 beze çıkıyor bezeleri tabak büyüklüğünde açıyoruz .5 bezeyi aralarına nişasta serperek üst üste koyup tek yufka haline getiriyoruz daha sonra yufkayı düz bir yere seriyoruz bu işlemi bezeler bitene kadar tekrar ediyoruz yufkalar üst üste seriliyor daha sonra kare kesilip içine ceviz konup kare şeklinde katlanıyor
ŞERBETİ
3 SU BAR SU
3 SU BAR ŞEKER
LİMON
GECİKMELİDE OLSA HERKESİN BAYRAMINI KUTLUYORUM

Karnıyarık