23 Mart 2010 Salı

Bülbül Konağı

Malzemeler :
1 yumurtanın sarısı içine konacak.Beyazı ise üzerine sürülecek.
250 gram margarin (eritilecek)
5 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 kase ceviz
Şerbeti :
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su ve limon
Yapılışı :
Hamuru açtıktan sonra çay bardağı ile kesiyoruz.Daha sonra kesmiş olduğumuz hamurun ortasından daha küçük bir kalıpla  kesiyoruz.Sonra kalıpla kestiğimiz hamuru üst üste koyuyoruz.Yumurta akı ile yapıştırıyoruz.ortasına ceviz koyuyoruz.Tekrar üzerine yumurta akı sürüyoruz.180 derecede pişiriyoruz.

Levrek

Muhallebi

Malzemeler :
2 kaşık pirinç unu
2 kaşık nişasta
1 su bardağı şeker
1,5 kg süt

Çaylı Kek

Nihandan Aldığım Tarifi Denedim gerçekten çok güzel oldu.
Malzemeler :
3 yumurta
2 bardak şeker
1 bardak kakao
1 bardak sıvı yağ
2 su bardağı demlenmiş çay
un,kabartma tozu ve vanilya
Yumurta ile şeker çırpılır.kakao , çay ve sıvı yağ katıp iki bardak karışımdan 2 bardak ayrılır.daha sonra kabartma tozu , un ve vanilya katılır ve karıştırılır.Piştikten sonra ayırdığımız karışım kekin üzerine dökülür.Afiyet olsun.