1 Aralık 2009 Salı

şöbiyet

2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
yarım limon
yarım su bar su
1 su bar sıvıyağ
biraz tuz
YAPILIŞI
hamuru bezelere ayırıyoruz 25 veya 30 beze çıkıyor bezeleri tabak büyüklüğünde açıyoruz .5 bezeyi aralarına nişasta serperek üst üste koyup tek yufka haline getiriyoruz daha sonra yufkayı düz bir yere seriyoruz bu işlemi bezeler bitene kadar tekrar ediyoruz yufkalar üst üste seriliyor daha sonra kare kesilip içine ceviz konup kare şeklinde katlanıyor
ŞERBETİ
3 SU BAR SU
3 SU BAR ŞEKER
LİMON
GECİKMELİDE OLSA HERKESİN BAYRAMINI KUTLUYORUM

Karnıyarık

15 Kasım 2009 Pazar

Mevsim Salata


Eşimin yaptığı salata.Güzel görünüyor değil mi? çokta lezzetli olmuştu.

Tandır Böreği


YAPILIŞI:
Un ,su ve maya ile yoğurulmuş hamuru yarım saat mayalandırdıktan sonra
bezelere ayırıp ince bir şekilde açarak arasına tahin ve margarin sürüp
kare şeklinde katlanır.Buzdolabında biraz beklettikten sonra tekrar açıp tepsiye seriyoruz.
Bu şekilde 3 yufka yapılıyor. Arasına isteğe göre ( ben peynirli yaptım) iç hazırlanıp 200 derecede fırına verilir.


14 Kasım 2009 Cumartesi

Hamsi Tatlısı


1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
yarım paket margarin
kabartma tozu
vanilya
aldığı kadar un
ŞERBETİ:
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
YAPILIŞI:
Malzemelerin hepsi karıştırılır.Şekil verilir.Önce 150 derecede
pişirilir.Daha sonra derecesi yükseltilip esmerleşene kadar pişirilir.
Tatlısı sıcak ,şerbeti soğuk olacak şekilde üzerine dökülür.

10 Ekim 2009 Cumartesi

20 Haziran 2009 Cumartesi

açma




MALZEMELER
1su bardağı ılık süt
1su b. ılık su
1sb. sıvı yağ
1çay bardağına yakın şeker
1t.k. tuz
1,5 paket maya
malzemelerin hepsini karıştırıp 45dk. mayalandırılıyor.200derecede pişiriliyor.yapildığında
kesinlikle tutan bir tarif çokta lezzetli oluyor
afiyet olsun

23 Mayıs 2009 Cumartesi

iğne oyası yazma kenarı


nihan'dan aldığım örnek teşekkür ediyorum

çarşaf kenarı

Gurbet arkadaşım canım,komşum,kızımın en iyi arkadaşınınannesi,sırdaşım vs.nezahatle yaptığımörnek

iğne oyası salon takımı

annemin el emeği göz nuru.

kurdele nakışı gül modeli

fiskos masa modeli

lif

kalp lif

kurdele nakışı gül modeli2

balık sırtımodeli

siyah şal2

pembe şal2

halama yaptığım şal güle güle kullansın.

Siyah Şal

Pembe Şal


Sarıgül ve ablasına teşekkür ederim.Bu modeli onlardan almıştım.

Tığ ile Yaptığım Yelekler

Lif ipinden ördüğüm bir yelek

Kızıma beş yaşındayken yapmıştım.



Tunus İşi Bebek Yeleği

bebek Yeleği

Yakadan başlayarak örülen güzel bir bebek yeleği


17 Mayıs 2009 Pazar

Paylaşmak Güzeldir




merhaba ben hatay kırıkhan da yaşıyorum yaptığım elişlerini sizlerle paylaşmak için buradayım sizlerden öğreneceğim çok şey olduğuna inanıyorum.