Limonlu Kurabiye

250 gr. margarin

2 su bardağı nişasta

3 su bardağı un

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı kuru üzüm ( ben üzüm koymadım)

1 adet yumurta

1 adet limon kabuğu rendesi

1/2 limon suyu

1 paket kabartma tozu

( Tarifini pembe tatlardan almıştım gerçekten güzel oldu.Denemenizi öneririm)

İrmik Tatlısı

1 bardak sıvı yağ

3 yumurta

1/2 bardak yoğurt

1 bardak şeker

1 yada 1,5 bardak un ( kıvama gelene kadar)

1,5 bardak irmik

kabartma tozu

vanilya

şerbeti  :

4 su bardağı su

4 su bardağı şeker

1/2 limon

Mahlepli Poaça

1 Yumurta
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı şeker
maya , un
1 çay kaşığı mahlep
150 gram margarin (oda sıcaklığında)
1/2 bardak soğuk su
içine de peynir ( kaşar , isteğe göre)

Tek kişilik pasta

1 su bardağı süt
2 yumurta
1 bardak un
1 bardak şeker
1 bardaktan az sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
kabartma tozu , vanilya
piştikten sonra bardakla kesip ,tek kişilik pastalar yapıyoruz.
köstebek pasta da bu kekle yapılıyor.

Gözleme

Un,tuz,su(mayada olabilir).Hamuru yoğurup bezelere ayrılıp ,oldukça ince açılır.Daha sonra sıvı yağ ile yağlayıp içine peynir konur.Peynirin üzerine bir yemek kaşığı yumurta gezdirilir.Sonra kare şeklinde katlanır pişirilir.

Muzlu Yaş Pasta

Yoğurtlu Havuç

Havuçlarını rendeledikten sonra iki kaşık sıvı yağda kavurulur.Sarımsağı havuç kavrulurken katılır.Soğuduktan sonra yoğurtla karıştırılır.

Közlenmiş Kırmızı Biber Dolması

Kırmızı biberleri közleyip patlıcanları küp küp doğrayıp kızarttıktan sonra biberlerin içine dolduruluyor.Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüyor.